Ayudante de Cocina y Producción

¡ÚNETE A SELECTOS IBERICOS!

Somos SELECTOS IBERICOS, una empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 10 años de experiencia en el mundo gastronómico. ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo! Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Producción FULL TIME para nuestros locales de Miraflores.

FUNCIONES:

• Preparar las tablas de piqueos (quesos, embutidos y jamones).
• Preparar los bocatas de acuerdo a la carta.
• Preparación de tomacas.
• Cuidado de los productos en vitrinas como en exhibición.
• Realizar exhibición de corte a cuchillo en tienda y en eventos privados.
• Organizar y rotular la producción para stock.
• Supervisar el resto del personal de producción.
• Mantener la limpieza en el lugar de trabajo.
• Supervisar la limpieza y lavado de tablas, maquina rebanadora y maquina al vacío.
• Realizar el pedido de los productos y equipo del área de producción.
• Mantener un registro de los suministros.
• Gestión del stock y realización del inventario diario del área de producción.
• Realizar cualquier otra tarea asignada por su superior.

HABILIDADES:

• Manejo en el uso de la rebanadora
• Conocimientos en manipulación de alimentos
• Trabajo en equipo y bajo presión
• Liderazgo
• Planificación y organización del trabajo

BENEFICIOS:

• Remuneración acorde al mercado.
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ingreso a planilla REMYPE.
• Pertenecer a una sólida empresa de prestigio.

REQUISITOS:

• Estudiante de gastronomía o afines (deseable).
• Experiencia mínima de 3 meses como ayudante de cocina o afines.
• Disponibilidad de rotación FULL-TIME en los horarios de cierre.
• Disponibilidad para laborar en Miraflores.

Si cumples con estos requisitos y deseas ser parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación!